Cà phê hữu cơ Arabica tại Nuwa Coffee được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và các chất bảo quản, đặt tiêu chuẩn USDA, nhằm đảm bảo giữ được hương vị tự nhiên và nguyên bản của cà phê.
Tìm hiểu về cà phê hữu cơ
Cà phê hữu cơ là gì?
Cà phê hữu cơ là loại cà phê được trồng, thu hoạch và chế biến theo quy trình không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hoặc các chất bảo quản hóa học khác. Cà phê hữu cơ được sản xuất nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường.
Phương pháp canh tác cà phê hữu cơ
Cà phê hữu cơ được trồng trên đất đai được cải tạo bằng phân bón tự nhiên, như phân chuồng, phân xanh,… và các biện pháp canh tác không sử dụng hóa chất.
Lợi ích của cà phê hữu cơ
- An toàn cho sức khỏe
Cà phê hữu cơ không chứa các chất độc hại như thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hoặc các chất bảo quản hóa học. Điều này đảm bảo rằng người tiêu dùng có thể thưởng thức cà phê mà không lo lắng về việc tiêu thụ các chất phụ gia có thể gây hại cho sức khỏe.
- Tốt cho môi trường
Cà phê hữu cơ không chỉ là lựa chọn tốt cho sức khỏe con người mà còn tốt cho môi trường. Trong quá trình trồng trọt và chế biến, không sử dụng hóa chất độc hại giúp giảm lượng ô nhiễm đất và nước. Cà phê hữu cơ thường áp dụng các phương pháp tự nhiên và tái chế chất thải hữu cơ, làm giảm lượng chất thải không thân thiện với môi trường. Đồng thời, việc không sử dụng hóa chất còn giúp bảo tồn động – thực vật trong môi trường xung quanh, giữ cho hệ sinh thái cân bằng và phát triển.
- Hương vị thơm ngon và đậm đà
Cà phê hữu cơ thường có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn so với cà phê thông thường. Do quy trình trồng trọt và chăm sóc cây cà phê được thực hiện một cách tự nhiên, giữ cho hạt cà phê phát triển đầy đủ và phát triển hương vị tối đa. Từ việc chọn giống, quản lý đất đai, đến quá trình thu hoạch, giúp hạt cà phê đạt được chất lượng tốt nhất và mang đến trải nghiệm hương vị cà phê tuyệt vời cho người tiêu dùng.
Đặc điểm của cà phê hữu cơ Arabica
Hương vị cà phê hữu cơ Arabica
Cà phê hữu cơ Arabica nổi tiếng với hương vị tinh tế, nhẹ nhàng, chua thanh và có vị đắng nhẹ. Ở Nuwa Coffee, chúng tôi trồng cà phê hữu cơ Arabica tại vùng đất Di Linh – Lâm Đồng, nơi có khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ. Điều kiện khí hậu này tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây cà phê Arabica, mang đến những hạt cà phê có hương vị ngon nhất.
Hàm lượng cafein
Cà phê hữu cơ Arabica thường có hàm lượng cafein thấp hơn so với loại cà phê Robusta. Mang đến một trải nghiệm uống cà phê nhẹ nhàng và không gây kích thích cho người uống. Dù có ít cafein hơn, nhưng Arabica vẫn giữ được hương vị đặc trưng và là lựa chọn ưa thích của những người yêu thưởng thức cà phê.
Các chất chống oxy hóa
Cà phê hữu cơ Arabica có chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm axit chlorogenic, anthocyanins, và catechin. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi hư hại do các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và ung thư.
Cà phê hữu cơ Arabica hiện đã có mặt tại siêu thị Nuwa Market và nhiều hệ thống phân phối khác. Hãy đến với chúng tôi để thưởng thức và cùng chia sẻ niềm đam mê cà phê nhé!
